Cucina

La Pasticceria Mera di Borgonovo Val Tidone, in provincia di Piacenza, è una pasticceria a conduzione familiare che nasce nel 1965. Nel corso degli anni i due fratelli pasticceri Maurizio e Roberto Mera, si impegnano nell’apprendimento delle diverse arti della pasticceria frequentando corsi di specializzazione presso i Maestri Iginio Massari, Brustein, Morandin, Magni e Zoia portando sempre più in alto il livello delle loro creazioni. Da diversi anni la Pasticceria Mera vanta una presenza fissa, come una delle pasticcerie migliori di Piacenza, nella Guida del Gambero Rosso “Pasticceri e Pasticcerie”, guida di settore per appassionati ed intenditori del dolce e non solo.

Sapori unici nasce all’inizio degli anni 2000, fondata dal maestro affinatore Elio Testa, che inizia a commercializzare i suoi prodotti, creando un laboratorio attiguo a casa, fornendo le gastronomie italiane delle sue “chicche”, così definite dai suoi clienti. Oggi la Sapori Unici ha come titolare, Cristiana Iunco, al fianco del maestro da più di 30 anni. Sapori Unici è leader nella produzione e distribuzione di prodotti caseari, che grazie anche al supporto del Direttore commerciale il sig. Silvano Fratello e a un team di agenti professionisti del settore, rifornisce i migliori centri gastronomici su territorio nazionale.

Sito dedicato al lievito madre con ricette e consigli, gestito da Cristina Corradini la prima IAD delle Marche, ovvero un’Impresa Alimentare Domestica, abilitata presso la Camera di Commercio di Ancona per la produzione di pane e derivati e la relativa vendita (REA AN-266536). Come realizzare il Lievito Madre? Come rinfrescare il Lievito Madre? Come realizzare pani, dolci e pizze con Lievito Madre? Nel sito in continuo aggiornamento e' possibile trovare le risposte a queste domande.

CucinaTecnologica è il portale che ti aiuta a trovare i migliori utensili e elettrodomestici per la cucina. Classifiche, recensioni, guide e tanto altro è possibile trovare nelle pagine del portale. Come se non bastasse, il sito è inserito in google news, e giornalmente vengono proposte notizie del settore tech-enogastronomico, come nuove uscite, interviste o banalmente comunicati stampa delle aziende stesse.

Vi presento ufficialmente il mio blog di cucina con tante ricette dolci molto buone e golose per tutti i gusti, suddivise per categoria, veloci e sopratutto di facile realizzazione. Questo blog vi propone un vasto repertorio sempre aggiornato, di ricette dolci veloci e di facile realizzazione pronte a soddisfare anche i gusti più esigenti. Inoltre potrete trovare tante altre ricette e ricettari adatti a tutte le occasioni dalle festività ai compleanni e migliorare così le vostre abilità in cucina sperimentando sempre qualcosa di nuovo e gustoso. Visitate il blog e scrivetemi per qualsiasi dubbio in cucina o semplicemente per farmi sapere se il blog vi è stato utile...vi aspetto numerosi.

Turba da quattro generazioni è una macelleria di carni Italiane a Milano. Un’accurata selezione ci permette di offrire l'eccellenza del nostro territorio. Per gustare al meglio queste prelibatezze abbiamo deciso di trasformare l'antico mulino di famiglia in ristorante dove il personale di sala saprà consigliarti i migliori abbinamenti. Presso la nostra macelleria potrai constatare il processo di frollatura della carne e, se vuoi prenotare il ristorante come location per i tuoi eventi, sarà necessario recarsi sul nostro sito per poterci contattare.

Il ristorante di carne a Milano Turba nasce dall'antico mulino di famiglia. Da sempre professionisti nel settore della macelleria, da quattro generazioni, abbiamo deciso di affiancare anche l’attività di ristorazione. Nel nostro ristorante è possibile gustare le migliori prelibatezze di carne italiana altamente selezionata e prenotare la sala per le tue location. Siamo abbastanza noti sul territorio per la qualità eccellente offerta e per la tradizione di famiglia che nel tempo si è innovata per rispondere prontamente alle esigenze e alle richieste della clientela.

Nell’estate del 2019, nel prestigioso Quadrilatero Romano di Torino, nasce il ristorante e cocktail bar Wi.De. Siamo Enrico e Alessandro, soprannominati rispettivamente Wind e Dema (da cui nasce il nome Wi.De), due giovani amici uniti dalla passione per la ristorazione. Wi.De Quadrilatero è un ristorante elegante ed allo stesso tempo informale, che sfoggia il meglio di sé durante il periodo estivo, grazie ad un ampio (in inglese wide) dehor collocato in Piazzetta della Visitazione.

La Dolcearte è il top nel settore della pasticceria vegana. Prodotti di eccellenza della pasticceria a Pavese sono senza ombra di dubbio le superbe torte vegane, i dolci vegani in tantissimi gusti e in monoporzione; assieme soprattutto a un’assortita pasticceria salata, prodotta con prodotti vegetali genuini. Gustosi dolci a Pavese, senza carne e formaggi, che mettono d’accordo tutti. D’altronde, si tratta di pasticceria prodotta nel laboratorio artigianale con elementi eccellenti, in primis il lievito madre fresco, che consente la realizzazione di lievitati, sia salati che dolci.

Il menù della pasticceria salata de la Dolcearte (top dei dolci a Varese) è davvero lungo: dai cannoncini con crema di gorgonzola o mousse di tonno ai pasticcini e ai panini dolci farciti con affettati; dai panettoni gastronomici ripieni alle frolle salate con porri e pancetta; dalla frolla salata al cremoso di scamorza affumicata; dal grissino all’acciuga e albicocca alle brioches salate. La pasticceria a Varese è sempre più variegata. La Dolcearte, scommette anche parecchio sulla pasticceria vegana. Modernità e tradizione per un settore dolciario che non vuole dimenticare le origini e che vuole essere protagonista del presente.